第171章 在未来星际世界学厨艺（五十八）(第2/2 页)
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沈方时准备先做保存时间长的肉干。
比如牛肉干、鸡肉干、猪肉干等。
沈方时把需要的牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等处理好。
把各种肉类用切菜机分别切成各种条状后，加上生抽、食盐、白糖、蚝油、料酒、姜蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和香叶等调料。
由于腌制的太多，足足有五大盆，一盆牛肉条，一盆鸡肉条，一盆猪肉条，一盆鱼肉条，还有一盆咕噜肉干，咕噜肉是本土世界一种咕噜兽的肉，这种咕噜兽的肉非常细嫩，这也是沈方时选择咕噜肉的原因。
因此沈方时利用的翻搅机器，将不同种类的肉条和调味料分别充分搅拌均匀。
之后沈方时把几盆肉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，他打算腌制一个晚上的时间，这样才能充分入味，而且今天也没有时间。
沈方时又准备了其他要用的东西，和直播间的观众道了别，一天的时间就结束了。
第二天，姜家菜肴饭店没有开门。
沈方时准备开始做肉干了。
南斯则在一旁打下手，比如帮忙端盘子，递调料和食材。
沈方时等锅中油烧热以后，放入腌制好的牛肉条，牛肉干需要把牛肉中的水分炸干。
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