第172章 在未来星际世界学厨艺（五十九）(第2/2 页)
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已经蒸熟，这些都需要去皮，幸好如今有专门的去皮机器，不然这么多的红枣山药，沈方时一个人根本忙不过来。
之后沈方时把去皮的红枣加入白糖，用搅拌机搅拌成枣泥。
又将山药压制成泥，加入白糖、奶粉和糯米粉，揉制均匀。
南斯把包好的包子蒸上后，这时正好有空闲。
沈方时看到南斯走了过来，笑了笑讲解道:“奶粉是为了增加奶香味，没有的话也不碍事，可以不放。”
然后在花型模具中涂油，先放入一层山药泥，一层枣泥，再放入一层山药泥压平定型，这个花型模具是桃花，一个个山药糕看着看着漂亮极了。
倒出后再蒸十分钟就可以了。
南斯帮忙把枣泥山药糕放入锅中，一共蒸了两百多块。
“面点，你做了多少了？”
“鲜肉包、酱肉包、奶黄包都已经分别做了五十个，正在蒸着。”
“好。”沈方时又说，“也不用太着急。”
“嗯。”
不一会儿，枣泥山药糕就蒸好了，沈方时又往每块糕点上加上少许桂花酱。
枣泥山药糕软糯香甜，实在令人惊艳。
“枣泥山药糕补气养血，还可以健脾胃，是一道滋补甜点，多吃对一些病人有好处。”
南斯边吃边说:“老板，这枣泥山药糕香香甜甜的，也太好吃了。”
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